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Coasul traz a São João o caminhão Sesi Cozinha Brasil


set 24, 18 Coasul traz a São João o caminhão Sesi Cozinha Brasil

Entre os dias 18 e 20 de setembro, a Coasul em parceria com o SESI – PR e o Sescoop/PR trouxe para São João um caminhão itinerante que faz parte do Programa Cuide-se + Alimentação Saudável.
O projeto chamado Cozinha Brasil trabalha com oficinas que visam a promoção de uma alimentação saudável por meio da educação alimentar.
Os temas das oficinas foram Hipertensão e Obesidade, as quais abordaram as possíveis causas, consequências, formas de prevenção e controle destas doenças. Além da aula teórica, algumas preparações culinárias foram executadas na parte prática com o objetivo de ensinar técnicas dietéticas e culinárias que podem auxiliar na diminuição do risco de acometimento.
O evento aconteceu no estacionamento do Supermercado Coasul e foi destinado aos funcionários, as mulheres cooperativistas, e demais pessoas da comunidade preocupadas em se alimentar de forma saudável e proporcionar melhor qualidade de vida para toda a sua família.
Segundo Rosalva Almeida, nutricionista do SESI que realizou as oficinas aqui na Coasul, o projeto Cozinha Brasil no Paraná iniciou em 2005 e tem por objetivo estabelecer um processo educativo permanente voltado a colaborar com a mudança de comportamento em relação a produção, preparação e consumo dos alimentos promovendo uma cultura de saúde e bem-estar.
Sem dúvida, uma oportunidade para os participantes aprenderem a selecionar melhor seus alimentos e proporcionar hábitos de uma alimentação mais saudável para si e toda a sua família.

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